3月27日に相愛学園本町講堂を会場として、大阪府・
農林水産省近畿農政局・大阪府栄養士会・相愛大学の主催で
「食育ヤングリーダーフォーラム」を開催しました。
今回、相愛大学の「食事のことば奨励推進活動」メンバーが、
活動の第一歩として、自作のポスターを作成しロビーに展示しました。
ポスターは4枚あり、金子みすずさんの「大漁」から始まります。
その「大漁」の心を通して、「いただきます」「ごちそうさま」
「ありがとう」というポスターが並びます。
ポスターの横には自由に持ち帰ることが出来るように、
「食事のことば」ポストカードを置きました。
「孫にもあげたい」「幼稚園の食育指導に使いたい」と、
たくさんの方がお持ち帰りになりました。
食育により充実した正しい食生活の知識を
身につけることと同様に、いのちの犠牲の上に私たちの
食事が成り立っていることを知ることは大切です。
相愛大学では、今後もさまざまなかたちで「食事のことば」を
推奨する取り組みを続けていきたいと考えています。
相愛大学教員・スタッフ一同(森川)