健康おおさか21・食育促進企業団前代表 大阪府食生活改善連絡協議会会長 大阪府立健康科学センター 相愛大学人間発達学部教授 ｶｺﾞﾒ(株)東京支社営業政策部営業政策ｸﾞﾙｰﾌﾟ課長 内閣府・食育推進会議委員 健康度測定部 部長 (神戸大学名誉教授)