健康おおさか21・食育促進企業団前代表
大阪府食生活改善連絡協議会会長
大阪府立健康科学センター
相愛大学人間発達学部教授
カゴメ(株)東京支社営業政策部営業政策グループ課長
内閣府・食育推進会議委員
健康度測定部 部長
(神戸大学名誉教授)