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学部紹介

発達栄養学科  / 人間発達学部

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学びのキーワードは「食」「健康」「発達」。
人々の健康を支える「食育」を究め、“食”と“栄養”のプロをめざします。

基礎の徹底と現場経験を重視したカリキュラムのもと、食環境の課題を発見・解決するために専門知識と実践力を養い、管理栄養士や栄養教 諭の資格取得をめざします。企業や官公庁と連携した食育事業に取り組むことで「人間力」も育成。幅広いフィールドで活躍できる“食”と“栄養”の専門家を育てます。

目指せ食育のできる栄養管理士ブログ

学びのポイント

  • Point 1

    少人数制授業で学習効果をアップ。

    3クラスに分かれて学ぶ少人数制授業を実施。一人ひとりの学生に的確な指導を行うことで、学習効果を高めます。

  • Point 2

    基礎学力を高める「ベーシックセミナー」。

    必修科目「ベーシックセミナー」で、基礎的な学力を定着させながら、現場で求められる問題解決力を修得します。

  • Point 3

    現場で不可欠なコミュニケーション能力の育成。

    実践的なカリキュラムや食育事業への参加を通じて、専門家として、“食”の大切さを人々に伝えるための対話能力を養います。

  • Point 4

    実践的に学べるエクステンション事業を展開。

    官公庁、企業、地域と連携し、食育の普及をめざすエクステンション事業を展開。学びを実践する貴重な機会となっています。

  • Point 5

    1回生からの国家試験受験対策で徹底サポート。

    国家試験対策は1回生からスタートさせ、3回生には試験対策科目も設置。強力なサポート体制を整えています。

  • Point 6

    時代のニーズに応える最新の施設・設備。

    科学的根拠に基づいた最新機器を備えた「精密機器室」や、オール電化の「食品栄養実習室」を完備しています。