現代社会において、「子ども」と「食」を取り巻く環境は、実にさまざまな問題を抱えています。人間発達学部がめざすのは、そうした社会的課題に対応しながら、「こころ」と「からだ」の成熟を支援できる専門家・教育者の養成です。実践的な学びの場を重視することで、現場で求められる豊かな人間力・対話力をはぐくみ、健やかな社会づくりに貢献できる人材を育てます。
地域の幼稚園や保育所と連携し、保育・教育実践学習や保育・教育インターンシップを実施している子ども発達学科。民間企業・官公庁との連携のもと、「食育」の普及を目的としたさまざまな事業を展開している発達栄養学科。年齢や価値観が異なる人々との交流やさまざまな経験を通じて実践力を培いながら、「子ども」と「食」のエキスパートに不可欠となる「人間力」を深めます。
