カテゴリー:人文学科

発達栄養学科

相愛大学&ニッタバイオラボ レシピ創造プロジェクト

8月のゼラチン、アガーレシピ、ニッタバイオラボ、新田ゼラチンのHPに掲載していただきました。

4回生のゼミ生がゼラチン、アガーを使ってメニューを考え料理作成、撮影までを担当しました。

今月のテーマは

「家族で楽しめるおいしい野菜クッキング」

「夏の彩クッキング」

ゼラチンの保水性など特性を活かしたメニューです。

お料理からスイーツまで野菜をたっぷり使い栄養が補える色々な工夫がされています。

レシピはニッタバイオラボ、新田ゼラチンのHPで公開されています。

                     杉山文

ニッタ.jpg http://www.nitta-biolab.co.jp/st/recipe/academic/
http://www.nitta-biolab.co.jp/product/?item=gelatin-top
http://www.nitta-biolab.co.jp/st/recipe/

人文学科

英国立バンガー大学、ダブリン大学トリニティカレッジ教養学部教員による遠隔講義を実施しました。

人文学科

人文学部公開講座「人文学の御堂筋」のご案内⑤

人文学科

大阪文化応援プロジェクト「大阪人の解体新書!?」のご案内

人文学科

ゲストスピーカーとして参加!

人文学科

夏期英語研修(ハワイ)報告会

人文学科

第7回相愛寄席「落語の中の"陰と陽"」

人文学科

学外研修「神戸へGO!」

人文学科

留学生学外研修

人文学科

人文学部公開講座「人文学の御堂筋」のご案内④

人文学科

ディスタンス・ラーニングプログラム、開始!!

人文学科

典座料理から学ぶ

人文学科

第7回相愛寄席「落語の中の"陰と陽"」のご案内

人文学科

人文学部公開講座「人文学の御堂筋」のご案内③

人文学科

留学生来日

人文学科

人文学部公開授業「日本文化特殊講義(大阪文化)―日本の仏教と話芸―」の受講申込受付開始!!

人文学科

人文学部公開講座「人文学の御堂筋」のご案内②

人文学科

大阪文化応援プロジェクト、第2弾始動!

人文学科

ランチ交流会

人文学科

オープンキャンパス!

人文学科

留学生のための就職支援講座①

人文学科

相愛高校生、相愛大学へやって来る!!

人文学科

熊本地震災害支援ボランティア

人文学科

ランチ交流会

人文学科

ランチ交流会

人文学科

公開授業「上方落語論」、始まる!

人文学科

人文学部公開講座「人文学の御堂筋」のご案内①

人文学科

留学生歓迎会

人文学科

新入生のつどい②(まわしよみ新聞)

人文学科

新入生のつどい①(ワールドカフェ)

人文学科

人文学部公開授業「上方落語論」の受講申込受付開始!!