2019.06.13 発達栄養学科 今日はメキシコ気分で卒業研究 今日も一日良く晴れました 晴れた空にぴったりなメキシコの食について、卒業研究を行いました メキシコと言えば「タコス」! 色の変化が楽しいバタフライピー茶とカルピスのカラフルドリンク 中の具を欲張りすぎると、トルティーヤに巻いて食べるのが 思ったよりも難しくなることも、新発見でした 他の国のお料理や食文化を知ることは、食を学ぶ上でとても大事です 楽しく、おいしく学んでいる様子でした 次回は、辛い、辛くない両方の「タイ料理」です 庄條・福井