相愛大学管理栄養学科＆京阪百貨店＆KYK
「夜空のとんかつ弁当」
管理栄養学科の学生たちが「お月見」をテーマにお弁当を開発しました。
彩りと栄養のバランス、見た目を意識しながらメニューを提案。
月に見立てた「玉子のロース巻き」やすすきをイメージした「えのきのから揚げ」などアイデアがたくさん詰まっています。
色々な料理を味わってもらいたい、幅広い人に食べてもらいたい、お弁当で秋の夜空を感じてもらいたいという想いが込められています。
この機会にぜひご賞味ください。
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▼本プロジェクトに参加した学生たち
