商品開発もできる管理栄養士を目指す！
相愛大学管理栄養学科ブログを見に来てくださりありがとうございます(*- -)(*_ _)
相愛大学管理栄養学科において、
2025年8月17日「第2回豆料理・スイーツ日本一決定戦」が開催されました。
本コンテストは、高校生を対象として、
持続的栽培や供給が可能な食品である豆類を使ったメニューの開発を通じ、
SDGsへの理解を深めることや、21世紀の食や多様性社会への意識の向上を目的に開催されました。
4月から募集を開始し、全国から多数の応募作品の中から書類審査を行い、
10組が実演審査に参加しました。
審査員は右から
相愛大学学園長 釈 徹宗 先生
フジッコ株式会社 広報室長 新村 剛 様
辻