商品開発もできる管理栄養士を目指す！
相愛大学管理栄養学科のブログを見に来てくださりありがとうございます☆彡
11月29日（土）の第4回目のヘルシーダイエット教室は『ダイエットのための知識1』として、
まず前半は4回生による「食品ロス」「災害対策」についての発表を行いました(*'ω'*)
～食品ロスについて～
食品ロス量が現在日本、また世界的にも増加していることから、
私たちに今日からできることを考え提案しました。
賞味期限と消費期限の違いから、捨てずに食べられるものもあること、
食品ロスから地球温暖化にすすみ、将来の食糧不足に繋がりかねないことなど
参加者の皆様に問いかけながら一緒に食品ロスを考えました。
～災害対策について～
必須の防災グッズ、家の中での安全対策、災害時の簡単レシピを紹介しました。
参加者の皆さんが実際に対策されていることもお聞きし、学生たちもとても勉強になりました！
後半は、株式会社ハーバー研究所様により「腸から始める健康づくり」についての講義をしていただきました。
ハーバー研究所様は主に、医療機関や施設で使用される「乳果オリゴ糖」を配合した
特定保健用食品、機能性表示食品を取り扱っておられる会社です。
乳果オリゴ糖は、大腸までしっかり届き便通改善に効果的で、腸内環境を整える「腸活」に役立ちます。
腸活は免疫力アップ、アレルギー改善、うつ気分の解消など、様々なメリットがあります。
日頃から食物繊維をしっかり摂る、朝昼晩3食食べる、運動することが大事なポイントだと教えていただきました。
ダイエットと共通するところがほとんどですね(゜o゜)
そして、4回生はヘルシーダイエット教室への参加が最後となりました。
2月の管理栄養士国家試験へ向けて、これから勉強を頑張ります！
ありがとうございました！
次回以降は3回生が引継ぎ、実施してまいります!(^^)!
次回は12月20日（土）です。スタッフ一同お待ちしております。
ヘルシーダイエット教室スタッフ一同